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NUESTRAS REGIONES DE CAFÉ

EN GUATEMALA
region de cafe guatemala

NUESTRO CAFE

REGIONES DE PRODUCCIÓN ABUNDIA

Huehuetenango

Altitud: 1,500 hasta 2,000 msnm
Variedades: Bourbon, Caturra, Typica, Pache
Notas de sabor: complejo y vibrante, con notas de cacao, nueces, frutas cítricas, bayas, y a veces toques florales
Acidez: cítrica y refrescante
Cuerpo y aroma: medio a completo y una acidez brillante y equilibrada, con un aroma fragante y atractivo, con matices que pueden incluir caramelo, flores y frutas



Atitlán

Altitud: 1,200 hasta 1,800 msnm
Variedades: Bourbon, Typica, Caturra
Notas de sabor: suave y equilibrado, con notas de chocolate, cacao, nueces, frutas cítricas y a veces toques de especias
Acidez: suele ser moderada y agradable
Cuerpo y aroma: medio a completo, con un aroma atractivo que puede incluir matices de caramelo y frutas



Antigua Guatemala

Altitud: 1,200 hasta 1,800 msnm
Variedades: Bourbon, Typica, Caturra
Notas de sabor: complejo y equilibrado, con notas que van desde cacao, chocolate oscuro y nueces hasta frutas cítricas y matices florales
Acidez: brillante y cítrica
Cuerpo y aroma: Este café tiende a tener un cuerpo medio a completo, con un aroma atractivo que puede incluir matices de caramelo, especias y flores



Santa Rosa

Altitud: 900 hasta 1,800 msnm
Variedades: Bourbon, Caturra, Pache
Notas de sabor: sabores complejos y vibrantes, notas que van desde cacao y nueces hasta frutas cítricas, bayas y toques florales
Acidez: suele ser brillante y equilibrada
Cuerpo y aroma: de medio a completo y el aroma puede ser fragante y atractivo, con matices que incluyen caramelo, chocolate o frutas, dependiendo de la finca y el procesamiento